डिल पिकल ब्राइन - पानी, सिरका, नमक, डिल और लहसुन से बनी एक खट्टी नमकीन घोल, खीरे को संरक्षित करने के लिए इस्तेमाल होती है, जिससे अचार में ताजा डिल का स्वाद और कुरकुरापन आता है।