डेमेरारा शक्कर (रिमिंग के लिए) - मोटा, कारमेल जैसी सुगंधित शक्कर, जो कॉकटेल के किनारे पर लगाने के लिए उपयोग की जाती है, मिठास और बनावट जोड़ने के लिए।