डिहाइड्रेटेड यूज़ु या लाइम व्हील - पतली स्लाइसयुक्त साइट्रस को सुखाकर क्रिस्प, सुगंधित चिप्स बनाते हैं; गार्निश या एक्सेंट के रूप में उपयोग करें, डिश और कॉकटेल में उज्ज्वल खटास वाला खुशबू और हल्की साइट्रस मिठास जोड़ते हैं.
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