गहरा रम या aguardiente - एक गहरा, पूर्ण-शरीर वाला स्पिरिट जो गन्ने से डिस्टिल किया गया है, कैरामेल, वनीला और स्मोकी नोट्स विकसित करने के लिए उम्र दी गई; कॉकटेल, मेरिनेड और बेकिंग के लिए बहुमुखी।
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