जीरे के बीज, हल्का कुचला हुआ - जीरे के बीज हल्का कुचला हुआ ताकि खुशबू निकल सके। करी, स्ट्यू और मसाला मिश्रण में गर्म, नट्टी स्वाद लाता है; तेज़ भूनने के साथ व्यंजन शुरू करने के लिए आदर्श।
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