क्रेम फ्रैश (या मोटा ग्रीक दही) - एक खट्ठा, समृद्ध पाला हुआ डेयरी उत्पाद; टॉपिंग, सॉस बेस के रूप में या crème fraîche के विकल्प के रूप में इस्तेमाल करें — गाढ़ा ग्रीक दही उपयोग किया जा सकता है।