देशी चिकन (नट्टू कोझी), मध्यम टुकड़ों में कटा हुआ - ताजा देशी चिकन, मध्यम टुकड़ों में कटा हुआ, पारंपरिक रेसिपी के लिए उपयुक्त जिसमें कोमल और सुगंधित मांस चाहिए।