काउंटी चेडर चीज़ - एक पारंपरिक, मजबूत और स्वादिष्ट चीज़, ग्रामीण क्षेत्रों से आती है, गाय के दूध से बनी, स्लाइस करने, पिघलाने या स्नैक के रूप में खाने के लिए उपयुक्त।