कॉटेज चीज़ - एक ताजा, नरम चीज़ जो दही से बनाई जाती है, सलाद, ब्रेड और मिठाई में इस्तेमाल होती है, इसकी हल्की खुशबू और मलाईदार बनावट के कारण।