Côtes de Bordeaux लाल शराब - बॉर्डोरेस रेड वाइन का क्लासिकल संस्करण, शरीर मध्यम, गहरे फलों के स्वाद, कोमल टैनिन और हल्का ओक, सॉस डिग्लेजिंग, मेरिनेशन और रिडक्शन के लिए आदर्श ताकि मांस और मशरूम के स्वाद उभरकर आए.