कॉर्सिकन हैम (prisuttu), पतला-कटा हुआ - कॉर्सिकन हैम (prisuttu), पतला-कटा हुआ, सूखे तरीके से पक्का हुआ और धुएँ-मीठे स्वाद के साथ; नाजुक, रेश्मी बनावट और समृद्ध, हल्का नमकीन स्वाद, antipasti के लिए या डिश में लपेटकर डालने के लिए आदर्श।