कॉर्नस्टार्च (तलने के लिए लेपने के लिए) - तलने से पहले खाद्य पदार्थों को लेपने के लिए महीन सफेद स्टार्च का उपयोग किया जाता है, जो हल्का, कुरकुरा कोटिंग देता है, ग्लूटेन कम और हल्की चमक के साथ.
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