पका हुआ चना - मुलायम, पोषक दालें जो नरम होने तक उबाली जाती हैं, आमतौर पर सलाद, स्ट्यू और डिप्स में स्वाद और प्रोटीन बढ़ाने के लिए इस्तेमाल होती हैं।