कॉम्टे चीज़ - फ्रांसीसी अर्धकठिन चीज़, गाय के दूध से बनी, सूखने पर नट्स जैसी खुशबू और मक्खन जैसी स्वाद विकसित करती है, पिघलाने और व्यंजन के लिए उपयुक्त।