कोग्नैक या अमारेट्टो - Cognac या Amaretto का विकल्प: Cognac एक परिष्कृत फ्रांसीसी ब्रांडी है, Amaretto एक मीठा बादाम लिकोर है; दोनों कॉकटेल और डेसर्ट में गर्मी, खुशबू, और फलों या नटों के नोट्स जोड़ते हैं.