चिंकियांग (काला) सिरका - एक गहरा चीनी काला सिरका (Chinkiang) जिसमें मुलायम, माल्टी-स्वाद और हल्का मीठा टन है; उम्रदार सुगंध; ड्रेसिंग, डिपिंग सॉस, मेरिनेड और घटाने के लिए आदर्श.
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