चीनी सॉसेज (लैप चेंग) - एक मीठा और नमकीन कसा हुआ सॉसेज जो सूअर के मांस से बनता है, जिसमें सोया सॉस और चावल शराब का स्वाद होता है, जो आमतौर पर चीनी व्यंजनों में इस्तेमाल होता है।
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