चीनी पांच मसाले पाउडर - चीनी पाँच मसाले पाउडर एक सुगंधित मिश्रण है जिसमें स्टार ऐनीज़, लौंग, दालचीनी, सिचुआन काली मिर्च और सौंफ या सफेद मिर्च मिलते हैं; इसका उपयोग मांस, स्टिर-फ्राय और धीमी आंच पर पका डिशेज़ में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है.