चिली फ्लेक्स (अलेप्पो या एस्पेलेट) - अलेप्पो या एस्पेलेट मिर्च के मोटे फ्लेक्स, मध्यम तीखा और फल-स्वाद के साथ; मांस, सलाद या सॉस को फिनिशिंग टच देने के लिए बेहतर.