मुरग़ी या भेड़ का स्टॉक - मुरग़ी या भेड़ के हड्डियों से बनाया गया स्वादिष्ट शोरबा, जो सूप, सॉस और स्टू के आधार के रूप में इस्तेमाल होता है।