चना दाल (तड़के के लिए) - तड़के के लिए चना दाल; तेल में मसालों के साथ हल्का भुना कर डाल और करी में नट्टी स्वाद और क्रंच जोड़ता है; उपयोग से पहले तेल और मसालों के साथ हल्का भुनें.