सेलेरी की डंडी, कटी हुई - पतले, हल्के हरे सेलरी डंठल, समान आकार के टुकड़ों में कटी हुई; एक कुरकुरी, सुगंधित सब्जी जो सूप, स्टॉक्स, सलाद के लिए आदर्श है या ताज़ा गार्निश के रूप में।