सेलेरिएक (सेलरी रूट), टुकड़ों में कटा - सेलेरिएक को छीलकर टुकड़ों में काटा गया; मिट्टी-जैसा गहरा स्वाद और हल्का सेलेरी स्वाद, रोस्टिंग, भाप से पकाने, सूप या प्यूरी के लिए आदर्श।