सेलेरियाक (सेलेरी रूट) - एक खुरदरी जड़ वाली सब्जी जिसमें हल्का सेलेरी स्वाद होता है, जो सूप, स्टू और सलाद में मिट्टी जैसी खुशबू और कुरकुरी बनावट के लिए इस्तेमाल होती है।
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