Callaloo या पालक, मोटे तौर पर कटा हुआ - Callaloo के पत्ते या पालक के पत्ते मोटे टुकड़ों में कटे हुए; मुलायम, भूनने के लिए तैयार, सूप, स्ट्यू या साइड डिश में डालने के लिए.