भूरा शक्कर या शहद - एक बहुमुखी मीठा विकल्प; भूरा शक्कर या शहद मीठास, नमी और कारमेल के नोट्स देते हैं, बेकिंग, मैरिनेशन या ग्लेज़िंग के लिए उपयुक्त।