ब्रेडक्रंब (पांको या ताजा) - ब्रेडक्रंब—मोटे पिसे हुए या हल्के क्रम्ब्स को कोटिंग और बाँधने के लिए इस्तेमाल किया जाता है; पांको अतिरिक्त कुरकुराहट देता है, जबकि ताजा ब्रेडक्रंब अधिक नरम टेक्सचर और अधिक समृद्ध स्वाद देता है.
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