हड्डी सहित भेड़ के मटन (कंधा/जांघ), टुकड़ों में कटा हुआ. - कंधा या जांघ से हड्डी सहित भेड़ के मटन के टुकड़े, काटे हुए और धीमी आंच के लिए तैयार.