हड्डियों वाली बीफ रिब्स या पूरी बीफ साइड - बीफ का एक कट जिसमें हड्डियों वाली रिब्स या पूरी बीफ साइड शामिल है, धीमे पकाने या बारबेक्यू के लिए उपयुक्त।