ब्लांच्ड बादाम - अंजीर को हल्के से उबालकर छीलने वाले बादाम, जो आमतौर पर बेकिंग और मिठाई बनाने में मृदु बनावट और हलके स्वाद के लिए प्रयोग होते हैं।