ब्लैककरंट सिरप (कैसिस) - एक समृद्ध, खट्टी-मीठी सिरप जो ब्लैककरंट से बना, उबालकर चीनी और नींबू के एक छींटे से बनती है; डेसर्ट, कॉकटेल और सॉस के लिए आदर्श.