काला नींबू पाउडर (लोमी) - सूखे काले नींबू (लोमी) से बना एक शक्तिशाली, खट्टा और धुएँदार मसाला; स्ट्यू, सॉस और मैरिनाडों में तेज़ साइट्रस स्वाद, गहरे उमामी स्वाद और फलों जैसी चमक जोड़ता है.