बिर्च सिरप (या मेपल सिरप) - बर्च के सैप से बना गहरा अम्बर सिरप, मेपल जैसी मिठास और पृथ्वी-सी कैरामेल नोट्स के साथ; डेसर्ट, ग्लेज़ या नमकीन घटाव के लिए प्राकृतिक मिठास.