शिमला मिर्च (किसी भी रंग की) - किसी भी रंग की शिमला मिर्च एक मीठी, कुरकुरी सब्ज़ी है; कच्ची, भुनी हुई या रोस्ट करके व्यंजनों में कुरकुराहट और हल्की मिठास जोड़ें.