बीफ़ या बकरी का मांस, हड्डी के साथ - हड्डी वाले बीफ़ या बकरी का मांस, धीमी आंच पर पकाने और स्वादिष्ट स्ट्यू के लिए आदर्श, स्वाद और कोमलता बढ़ाता है।