गाय का मांस (चुक रोस्ट) - एक स्वादिष्ट मांस का टुकड़ा जो धीमी गति से पकाने के लिए आदर्श है, हार्दिक स्टू और भुने हुए मांस के लिए बिल्कुल सही।