बीफ शोरबा या पानी - एक स्पष्ट, स्वादिष्ट तरल जो सूप और सॉस के लिए बेस के रूप में इस्तेमाल होता है; अधिक गहराई के लिए बीफ शोरबा चुनें या हलके स्वाद के लिए पानी.
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