बवेरियन मीठा सरसों - एक चिकना, हल्का मस्टर्ड जिसमें शहद-सी मिठास और खटटे सिरके की तीखी स्वाद होती है; बावेरियन रसोई की विशिष्टता; सॉसेज, प्रेट्ज़ेल और भुनी हुई मांस के साथ अच्छी तरह मेल खाता है।