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बेकरी यीस्ट (लागर स्ट्रेन) - बेकिंग में इस्तेमाल होने वाली खमीर, विशेष रूप से लैगर स्ट्रेन, रोटी और अन्य बेक्ड वस्तुओं के के लिए खमीर बनाने में।

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