Baharat (अरब सात मसालों का मिश्रण) - एक सुगंधित मध्य-पूर्वी सात मसालों का मिश्रण, जिसे ग्रिल किए गए मांस, स्ट्यू, सब्ज़ियाँ और चावल का स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है.