मछली का पेस्ट (bagoong isda/alamang) - खारा, फर्मेंटेड मछली पेस्ट है, फिलीपीनी और दक्षिणपूर्व एशियाई व्यंजनों में मसाला और स्वाद बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है.