बेबी अरुगुला या मिश्रित कोमल पत्तियाँ - युवा, कोमल पत्तों का मिश्रण जिसमें बेबी अरुगुला शामिल है, तीखा स्वाद और नाजुक पत्तियाँ, सलाद, गार्निश या हल्का भूनने के लिए उपयुक्त।