Aquafaba (वेगन ग्लेज़ के लिए) - Aquafaba चने के पकाने के पानी से बना तरल है, जिसका उपयोग हल्के बाइंडर और ग्लेज़ के रूप में किया जाता है, अंडे के बिना वेगन मिठाइयों और पेस्ट्री को चमकदार फिनिश देता है।