अनिस के बीज, हल्के से कुचले हुए - हल्के से कुचले हुए अनिस के बीज एक हल्की लाइक्राइस गंध छोड़ते हैं, जो बेक्ड गुड्स, स्ट्यू और मसाला मिश्रणों में गर्म, मीठे-तीखे नोट जोड़ते हैं.
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