सौंफ के बीज - सौंफ के बीज सुगंधित, मीठे होते हैं और इनमें एक सूक्ष्म anis स्वाद होता है। इन्हें पूरे या पिसे हुए रूप में बेकिंग, डेसर्ट, स्ट्यू और मसाला मिश्रण में उपयोग करें ताकि खुशबू और हल्का गर्म स्वाद मिले।