एलप्पो मिर्च के फ्लेक्स (ब्रश करने के लिए) - माइल्ड-हॉट, स्मोकी-मीठे फ्लेक्स जो मांस, पोल्ट्री या पेस्ट्री पर ब्रश करने के लिए इस्तेमाल किए जाते हैं ताकि रंग जुड़ सके और एक हल्का चिली फिनिश मिले.
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