अचीओटे तेल (अन्नाटो तेल) - चमकीले नारंगी-लाल रंग का तेल, जिसमें अचीओटे बीजों का उपयोग किया गया है, ताकि व्यंजनों में रंग और सूखी मिट्टी जैसी सुगंध मिल सके।