अचीओटे तेल (annatto-इन्फ्यूज़्ड तेल) - अचीओटे बीज से इन्फ्यूज़्ड तेल गर्म नारंगी रंग और हल्का, मिर्च-भरा, मिट्टी जैसी खुशबू देता है; साल्सा, मरिनेड और ग्रिल्ड मांस के लिए उपयुक्त।
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