अॅसाकिया शहद - साफ़, हल्के रंग का शहद जो अॅसाकिया फूलों से प्राप्त होता है, इसका स्वाभाविक स्वाद हल्का और बनावट चिकनी है, पेय और मिठाइयों में मिठास के लिए उपयुक्त।