एब्सिंथ कुल्ला - खानपान की तकनीक जिसमें सामग्री को कम मात्रा में ऐब्सिंथ से धोया जाता है ताकि सूक्ष्म जड़ी-बूटी की खुशबू आए और स्वाद बढ़े।